Wieżyczki z ciasteczek maślanych

 

Wieżyczki z ciasteczek maślanych

SKŁADNIKI: 

100 g ciasteczek maślanych 200 g serka waniliowego 100 g białej czekolady duża pomarańcza
PRZYGOTOWANIE: 
1. Pomarańczę dokładnie umyj, sparz. Ususz i zetrzyj z niej skórkę. 2. Czekoladę połam na małe kawałki, przełóż do szklanej miseczki. Ustaw na garnku z lekko gotującą się wodą. Rozpuść, cały czas mieszając, i lekko przestudź. 
3. Serek waniliowy wymieszaj z czekoladą oraz ze skórką z pomarańczy. 
4. Masę odstaw na 5 min do lodówki. Gotową przekładaj ciasteczka, tworząc wieżyczki. Udekoruj kawałkami pomarańczy.


Sałatka owocowa z lodami

SKŁADNIKI: 
500 g truskawek ananas (świeży lub z puszki) 100 g płynnego miodu otarta skórka z cytryny 250 g lodów waniliowych
PRZYGOTOWANIE: 
1. Ananas obierz, opłucz i pokrój na duże kawałki. Truskawki opłucz, pokrój na ćwiartki. 
2. Owoce wymieszaj z miodem i ze skórką z cytryny. Przełóż do 4 miseczek i obłóż kulkami lodów.