Piernik z płatkami migdałów
Komentarze: 2
Piernik z płatkami migdałów
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE (2½ godz.)
1 Miękkie masło utrzyj z cukrem, miodem i jajkami. Dodaj śmietanę, mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do piernika. Całość wymieszaj. Wrzuć rodzynki i migdały w płatkach. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj więcej śmietany.
2 Formę keksową posmaruj punktowo masłem i wyłóż pergaminem, przełóż masę, wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. C. Piecz godzinę (sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe).
3 Wystudzony piernik polej lukrem utartym z soku cytrynowego i cukru pudru, posyp ozdobami cukrowymi.
Dodaj komentarz